广州市番禺区钟村伟业食品机械厂

该机省去了传统制作米粉机时需把大米先磨浆才能制作米粉以及生产周期长达10个小时的繁杂工艺，利用机器在运行过程中自身摩擦产生合理热量，可以直接投入大米，不需加工任何添加剂，10秒钟即可源源不断地输出即食熟的米粉、米线、桂林米粉、过桥米线，同时还可以生产年糕。 该机占地面积小，不需专用厂房10m2的民房、宿舍、临街档口均可用于生产，1－2名小学文化程度的工人即可操作。